在苹果手机上，短信应用本身并不直接显示哪些短信已经被阅读过。短信应用会显示所有接收到的短信，但不会明确标识哪些已经被阅读过。不过，你可以通过以下几种方式来间接判断哪些短信已经被阅读过。
1、时间显示：如果短信已经显示“已送达”，并且过了几分钟还没有收到回复，那么这条短信很可能已经被阅读过了，因为如果对方没有阅读短信，系统会持续显示“未送达”状态直到对方阅读为止。
2、消息状态变化：如果对方在阅读短信后进行了回复或者标记为已读，你会收到通知并看到相应的状态变化。
如果你希望有一个更明确的方式来知道哪些短信已经被阅读过，可以考虑使用一些第三方应用或服务来实现这一功能，有些第三方短信应用提供了消息状态跟踪的功能，可以显示哪些短信已经被阅读过，但请注意，这些应用可能需要额外的设置和权限，并且可能需要付费使用。
如果你与对方使用的是某些即时通讯应用（如WhatsApp、Telegram等），这些应用通常会有更明确的已读状态显示功能，但这也取决于对方是否开启了相应的功能或者使用了这些应用来发送和接收短信。
苹果手机自带的短信应用并不直接显示已读状态，但可以通过一些间接的方式来判断，如果你确实对这方面有特别的需求，可以考虑使用第三方应用或服务来实现更详细的状态跟踪功能。
