如果在使用苹果手机时，短信通知显示有1条新消息，但实际打开短信应用却没有看到这条消息，可以尝试以下方法来解决这个问题。
1、重启设备：尝试通过重启iPhone来刷新系统和应用。
2、检查短信应用：确保短信应用没有处于未展开或隐藏的状态，如果短信应用被折叠或隐藏，展开或重新打开应用查看是否有新消息。
3、清除通知：检查是否有未读通知，尝试清除通知栏中的通知，然后再次查看短信应用。
4、检查短信中心设置：确保短信中心设置正确，没有出现问题，如果短信中心设置不正确，可能会导致短信无法正常接收和显示。
5、检查信号连接：确保设备处于良好的信号覆盖区域，并且信号连接稳定，信号不稳定也可能导致短信无法正常接收和显示。
6、检查是否有未读短信：有时候未读短信可能被归类到其他类别或者隐藏起来，可以在短信应用的搜索框中输入关键词搜索是否有未读的重要短信。
7、软件问题或系统故障：如果以上方法都没有解决问题，可能是软件问题或系统故障导致的，可以尝试更新iOS系统或恢复设备到出厂设置来解决这个问题，但请注意，在恢复出厂设置之前，请确保备份重要数据。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助，他们可能能提供更专业的解决方案。
