要一次性删除苹果短信中的所有消息，可以按照以下步骤操作。
通过短信应用删除
1、打开短信应用。
2、在短信的左上角，点击“所有短信”或“收件箱”等选项以查看所有短信。
3、通过滑动或点击选择想要删除的短信对话，如果想要删除所有短信，则全选所有对话。
4、点击右下角的“删除”按钮（垃圾桶图标）。
5、确认删除操作。
方法二：使用iTunes删除全部短信
1、将iPhone连接到电脑上。
2、启动iTunes，点击顶部的设备图标。
3、在打开的iTunes界面中，选择“信息”选项。
4、在信息栏的左侧选择“同步”，然后勾选“不同步通话记录”，这将删除所有的短信记录，如果还有其他重要数据同步到iTunes，请确保备份这些数据以防丢失。
5、点击“应用”和“同步”开始删除短信，完成后，可以在iTunes中取消同步并断开设备与电脑的连接。
方法三：使用iCloud备份恢复并删除所有短信（仅限于使用iCloud备份的情况）
1、在iPhone上抹掉所有数据（设置-通用-重置-抹掉所有内容和设置），如果提示输入Apple ID密码或锁屏密码，请按照提示操作，此操作会清除iPhone上的所有数据，包括短信，请确保已经备份重要数据。
2、将iPhone设置为新的设备或恢复备份（选择最近的iCloud备份），完成此步骤后，所有备份到iCloud的数据将重新下载到iPhone上，包括之前删除的短信（如果已经备份过），此方法会间接地删除所有短信，但也会恢复其他已备份的数据，请谨慎使用此方法，如果只想删除短信而不恢复其他数据，请选择其他方法。
在执行任何删除操作之前，请确保已备份重要数据以防意外丢失，以上方法仅供参考，如有疑问请咨询苹果官方客服或专业人士的建议和帮助。
