苹果手机删除短信后又出现以前的内容可能有以下几种原因。
1、iTunes或iCloud备份恢复：如果之前使用iTunes或iCloud备份过手机数据，在恢复备份时，所有之前的数据都会被恢复到手机中，包括已删除的短信，这是因为备份包含了手机在备份时的状态，当恢复时，系统会恢复到备份时的数据。
2、同步问题：如果使用的是同一个Apple ID在多个设备上同步信息，那么在其他设备上的短信可能又被同步回当前手机，可以进入设置查看是否开启了短信同步。
3、未完全删除：可能并未完全删除短信，可以在短信中查找已删除的对话或关键字，看看是否还有残留，有时，虽然从主屏幕删除了短信应用中的对话，但点击全部对话或搜索可能仍然能看到它们。
如果想要避免这种情况发生，可以删除备份或更改备份设置以停止同步旧数据，在删除短信后，确保彻底删除对话或信息，并检查所有相关设备的同步设置以确保不再同步旧短信，如果仍然存在问题，建议联系苹果官方客服寻求帮助。
