要查看已删除的iPhone短信，可以尝试以下几种方法。
1、使用iCloud备份恢复：
如果在删除短信之前已经备份了iPhone数据至iCloud，那么可以通过恢复备份来找回删除的短信，具体步骤如下：
打开手机设置，点击“通用”选项，选择“还原”选项，然后点击“从iCloud备份恢复”，选择最近的备份，等待恢复完成即可，但此方法会覆盖当前手机上的所有数据，需提前做好数据备份。
2、使用第三方软件恢复：
可以尝试使用第三方软件来找回删除的短信，使用万兴数据恢复软件等，这些软件可以扫描iPhone上的数据并尝试恢复已删除的短信，但使用第三方软件可能存在风险，需谨慎操作并确保软件来源可靠。
3、查看运营商的短信记录：
如果短信是同步到运营商账户上的，可以尝试联系运营商查看短信记录，但此方法可能受到运营商政策限制，不一定能够成功找回删除的短信。
需要注意的是，无论采用哪种方法，都应在发现短信误删后尽快采取行动，因为随着时间的推移，找回已删除的数据的可能性会逐渐降低，为了确保数据安全，建议定期备份iPhone数据并谨慎操作手机设置。
