苹果手机删除短信后的恢复可能性取决于多种因素，包括是否进行了备份以及备份的频率等。一般来说，如果进行了iCloud备份或其他第三方软件的备份，那么恢复已删除的短信是有可能的。
1、通过iCloud备份恢复：如果已开启iCloud备份并且在删除短信之前进行过备份，那么可以通过iCloud备份恢复已删除的短信，在苹果手机上进入“设置”>“通用”>“还原”，然后选择从iCloud备份恢复。
2、使用iTunes备份恢复：如果使用iTunes进行过备份，可以通过iTunes备份恢复已删除的短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes，选择设备后从备份恢复。
3、使用第三方软件：市面上有一些第三方数据恢复软件，如EaseUS等，可能有助于找回已删除的短信，但这些方法的成功概率并非百分百，且可能存在数据不安全的风险，使用时需谨慎。
如果没有进行任何备份且没有使用第三方软件恢复成功，那么可能无法恢复已删除的短信，建议在日后定期备份重要数据，避免类似情况再次发生。
仅供参考，建议查阅知乎或其他技术论坛获取更多关于此话题的信息，如果仍然无法恢复删除的短信，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员获取帮助。
