删除iOS上的短信后，可以尝试以下几种方法来找回。
1、使用iCloud备份恢复：
如果已经开启了iCloud备份，并且在删除短信之前进行了备份，可以按照以下步骤操作：
重置iPhone到出厂状态（抹掉所有内容和设置）。
重新激活iPhone并选取iCloud备份进行恢复，在此过程中，备份中的短信会重新下载到手机中。 需要注意的是，如果备份中包含太多其他数据（如照片、联系人等），恢复可能需要一些时间，并且此方法可能无法恢复最近一段时间内的所有短信。
2、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方软件可以恢复已删除的短信，这些软件通常需要在电脑上进行操作，并且可能需要连接iOS设备和电脑，使用此类软件时，请确保从官方渠道下载，并注意数据隐私。
3、直接从运营商那里恢复：如果短信是在运营商服务器上删除的，可以尝试联系运营商寻求帮助，这种方法的具体效果取决于运营商的政策和服务，并非所有运营商都提供此项服务，且可能需要支付一定的费用。
无论采用哪种方法，都应尽快行动，因为随着时间的推移，恢复已删除数据的可能性会逐渐降低，为了确保数据的完整性和隐私，建议在尝试恢复数据之前备份现有数据，如果对操作不确定，建议寻求专业人士的帮助以避免造成不必要的损失。
