在苹果手机上全选短信的步骤大致如下。
1、打开手机上的“信息”（短信）应用。
2、在短信列表中，轻触并长按任何一个短信，直到设备振动或看到选中的效果。
3、向上或向下滑动手指以选择更多短信，或者点击屏幕右上角的“全选”按钮，这将根据当前显示的短信进行全选，如果短信较多并且分有若干页，可能需要逐页进行选择。
4、一旦选择了所有需要管理的短信，就可以进行批量操作，如删除、复制或移动它们。
如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官网的指导或联系苹果客服获取更多帮助，不同版本的iOS系统操作可能存在细微差异，请根据所使用系统的版本进行相应的调整。
