苹果短信删除后又自动恢复的可能原因如下。
1、iMessage同步：若打开了iMessage同步功能，在多个设备上登录同一个Apple ID时，短信可能会同步，删除本地设备上的短信时，可能也会从其他设备上删除相同的短信，在其他设备上重新登录Apple ID时，已删除的短信可能会重新同步并出现在设备上。
2、iTunes备份恢复：如果在删除短信之前进行过iTunes备份，后续使用iTunes恢复备份时，包括短信在内的所有数据都会被恢复，已删除的短信可能会再次出现。
3、第三方软件恢复：使用一些第三方软件恢复备份时，也可能导致已删除的短信重新出现，这些软件可能保留了旧的数据备份，并在某些情况下自动恢复这些备份。
4、系统错误或Bug：在某些情况下，系统自身的错误或Bug也可能导致已删除的数据重新出现。
要解决这个问题，可以尝试以下步骤：
1、检查并确保在其他设备上登录相同的Apple ID时关闭短信同步功能。
2、如果不需要使用iTunes备份功能，可以暂时关闭自动备份功能并手动备份重要数据。
3、避免使用第三方软件恢复备份，特别是那些声称可以恢复已删除数据的软件。
4、如果问题仍然存在，可以尝试重启设备或更新系统至最新版本，以排除可能的系统错误或Bug。
仅供参考，如果问题仍未解决，建议咨询苹果官方客服获取更多帮助。
