要一次性删除小米手机中的所有短信记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开短信应用：从手机桌面点击“短信”应用图标，以打开短信功能。
2、选择短信：在短信列表中，长按空白处或使用手指从顶部向下滑动，可选择多条短信，如果想要选择全部短信，通常可以在短信列表的顶部找到“全选”或类似的选项。
3、删除短信：选择想要删除的短信后，点击删除按钮（通常是一个垃圾桶图标），系统会询问是否确认删除，以确保不会误删重要信息。
4、确认删除：根据系统提示，确认是否要删除所有选中的短信，如果选择“是”或“确定”，则所有选中的短信将被永久删除。
在执行删除操作之前，请确保不会误删重要信息，因为一旦删除，就无法恢复，如果想要备份某些重要短信，可以在删除之前进行复制或导出操作，不同版本的小米MIUI或不同的短信应用可能会有略微不同的操作方式，但大体上应该是相似的。
仅供参考，如有问题，建议咨询小米官方客服或查阅相关使用说明。
