苹果手机删除的短信可以通过以下几种方式找回。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份手机数据，那么可以通过恢复备份来找回删除的短信，具体操作如下：
* 打开iTunes，点击“恢复备份”。
* 选择当前的备份，点击“恢复”。
* 等待恢复过程完成，找回短信。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，也可以通过iCloud备份恢复已删除的短信，具体步骤与iTunes类似，可以在iCloud官网或设置中进行操作。
3、第三方软件恢复：如果没有使用iTunes或iCloud进行备份，可以尝试使用第三方软件来找回已删除的短信，通过数据线连接手机至电脑，然后打开软件并扫描手机中的文件，尝试找回删除的短信。
4、检查已删除文件夹：在短信应用内有一个“已删除”或“垃圾箱”文件夹，可能被误删的短信可能暂时存放在这里，进入该文件夹后，可以查找并恢复短信。
这些方法的有效性取决于具体情况，如数据备份的频率以及删除短信后的操作等，如果无法自行恢复，建议咨询苹果官方客服寻求更多帮助。
