苹果手机里删掉的短信可以通过以下几种方法尝试恢复。
1、使用iCloud备份恢复：
如果在删除短信之前，已经备份过手机数据至iCloud，那么可以通过iCloud备份恢复已删除的短信，步骤如下：
进入设置，选择“通用”，点击“还原”，选择“从iCloud备份恢复”，在此过程中，选择最近的备份，等待恢复过程完成即可。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes备份过手机数据，也可以通过iTunes备份恢复已删除的短信，步骤如下：
将手机连接到电脑，打开iTunes，点击“恢复备份”，选择最近的备份文件，等待恢复过程完成。
3、使用第三方软件恢复：
如果没有使用iCloud或iTunes备份，可以尝试使用第三方软件来恢复已删除的短信，使用数据恢复软件扫描手机，搜索已删除的短信并尝试恢复，但这种方法可能无法恢复全部数据，且存在一定的风险，因此在使用第三方软件时，请谨慎选择并遵循相关操作指南。
4、检查删除回收站：
在iOS 16及更新版本中，苹果增加了删除短信后的回收站功能，在删除短信后的一段时间内，可以在短信App中右滑并选择“回收站”或“最近删除”，查看最近删除的短信并恢复它们，但这种方法仅在短信被删除后的短时间内有效。
数据恢复的成功率可能因不同情况而异，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据，如果以上方法均无法恢复已删除的短信，建议寻求苹果官方售后服务的帮助。
