如果您在iOS设备上删除了短信，可以尝试以下几种方法来找回它们。
1、使用iCloud备份恢复：
如果您在删除短信之前开启了iCloud备份，可以尝试使用iCloud备份恢复来找回删除的短信，请在iCloud官网上登录您的Apple ID，选择“恢复备份”，然后选择最近的备份时间进行恢复，这将会覆盖您当前设备上的所有数据，所以在操作之前请确保备份是最新的并且包含您需要的短信。
2、使用iTunes备份恢复：
如果您使用iTunes备份了设备，可以尝试使用iTunes恢复备份来找回删除的短信，将设备连接到电脑，启动iTunes并选择“恢复备份”，同样地，这也将覆盖您当前设备上的所有数据，所以在操作之前请确保备份是最新的并且包含您需要的短信。
3、使用第三方软件恢复：
有一些第三方软件可以帮助您找回已删除的短信，例如EaseUS MobiSaver等，这些软件可以通过扫描设备上的数据来恢复已删除的短信，使用第三方软件可能存在风险，因此请确保选择可信赖的软件并在操作前仔细阅读软件的使用说明和注意事项。
需要注意的是，找回已删除的短信并不是一定能够成功，因为这些数据可能已经被永久删除或者覆盖，建议在删除任何重要数据之前，务必做好备份工作。
