苹果手机短信删掉又出现可能有以下几种原因。
1、未完全删除：可能在删除短信时只删除了表面的一小部分，而实际上的短信内容还在手机系统里留存，可以尝试进入手机的“设置”选项，找到“通用”选项下的“储存空间”，点击“管理储存空间”，进入后找到已删除的短信进行彻底删除，或者可以尝试使用手机助手软件等专业工具进行短信的彻底删除。
2、未从iCloud彻底删除：如果在删除短信时使用了iCloud备份，可能只是删除了手机上的数据，而iCloud上的数据还未删除，可以进入手机的“设置”选项，找到“iCloud”，关闭备份功能并删除备份数据。
3、同步错误：可能与其他设备进行了iCloud同步，导致删除的短信重新出现，可以进入手机的“设置”，找到“iTunes Store和App Store”，检查是否有登录其他账号或设备同步的情况，并进行相关调整。
原因可能导致苹果手机短信删掉又出现的情况，如果以上方法无法解决问题，建议联系苹果官方客服寻求帮助。
