在iPhone手机上设置短信拦截的步骤如下。
1、打开“设置”。
2、向下滚动并点击“电话”。
3、点击“来电阻止与身份识别”。
4、在此列表中，可以看到所有已添加到阻止来电和短信的联系人，如果要添加新的联系人，请点击“添加联系人…”按钮并输入相关信息，也可以输入整个号码到“自定义”中，达到阻止该号码的目的，若要添加号码到黑名单，可以在短信列表中向左滑动特定短信，然后点击出现的“隐藏提醒”按钮，这样也可达到拦截的效果。
如果想使用第三方软件进行拦截，可以前往App Store下载相关的拦截软件，如腾讯手机管家等，通过这些软件可以过滤掉一些垃圾短信和电话，不过需要注意的是，使用第三方软件可能会产生一定的费用，并且需要授予相应的权限才能正常工作。
仅供参考，可以根据实际需求选择合适的拦截方式，具体操作细节可能因iOS版本不同而略有差异，如有疑问可咨询苹果官方客服。
