苹果手机的短信和电话拦截功能主要通过勿扰模式和过滤未知发件人等功能来实现。以下是设置步骤。
1、设置短信拦截：
打开苹果手机上的“设置”。
找到并点击“信息”。
点击开启“过滤未知发件人”，这样来自未知来源的短信就会被自动拦截并单独标记出来。
若想进一步设置拦截特定关键词或号码，可使用第三方短信应用，如“短信拦截”等应用，这些应用提供了更为详细的拦截设置选项。
2、设置电话拦截：
打开苹果手机上的“设置”。
找到并点击“勿扰模式”。
进入勿扰模式后，可设置允许接听的电话和重复来电的选项，若想要拦截所有未知电话，可开启勿扰模式并设置“重复来电例外规则”为允许所有人的来电，还可以手动添加或删除号码至拦截列表。
使用第三方应用如“腾讯手机管家”等，这些应用提供了更为强大的电话拦截功能，如按地区拦截或关键词拦截等。
使用第三方应用时，请确保从官方渠道下载并遵循应用的操作指引，不同的苹果手机版本或iOS版本可能在操作细节上有所不同，建议根据自己的手机版本进行操作，如有更多疑问，可咨询苹果官方客服。
