在苹果设备上，短信的已读状态通常会在信息发送和接收后自动更新。如果想让短信不显示已读，可以考虑以下几种方法。
1、不打开短信：如果不打开收到的短信，那么这条短信就不会被标记为已读。
2、使用其他应用：收到短信后，可以迅速切换到其他应用，避免直接查看短信内容，这样短信也不会被标记为已读。
3、更改短信应用设置：有些第三方短信应用可能提供不显示已读状态的功能，可以尝试使用这类应用或查找相关设置来实现需求。
4、隐私设置：如果对方使用了某些特定的短信应用，可以在应用的设置中找到相关的隐私设置，尝试关闭这些应用的“显示已读状态”功能。
这些方法可能并不完全有效，因为苹果的iOS系统通常会自动处理短信的已读状态，如果非常在意这个问题，建议直接和对方沟通，看是否有其他方式可以满足双方的需求，也要尊重对方的隐私和沟通习惯，避免因为不显示已读状态而造成误解或不必要的麻烦。
