要让拦截短信不显示号码，可以通过以下方式实现。
1、使用手机自带的拦截功能或第三方应用：大多数手机都自带了拦截功能，可以拦截来自特定号码或特定关键词的短信，一些第三方应用如短信拦截器也可以实现这个功能，在这些工具的设置中，可以设置为不显示拦截的短信号码。
2、隐藏号码显示功能：部分手机支持隐藏号码显示的功能，当接收到短信时，可以在通知栏或短信应用中查看短信内容，但号码不会显示。
3、使用隐私保护应用：有些应用如隐私保护、短信伪装等，可以对接收到的短信进行伪装或隐藏号码处理。
需要注意的是，不同的手机型号和应用可能操作方式有所不同，可以根据具体情况选择适合的方法，隐藏号码显示或拦截短信的功能可能会受到运营商或手机制造商的限制，并非所有手机都支持这些功能，在满足需求的同时，也要遵守当地的法律法规和通信规定。
