苹果手机短信显示未知可能有以下几种原因。
1、短信格式错误：如果发送的短信格式错误或者未正确填写，可能会导致短信无法正常显示，可以尝试重新发送一条正确的短信，查看是否能够正常显示。
2、对方使用了特殊软件或网络工具：如果对方使用了某些特殊软件或网络工具来发送短信，这些软件可能会隐藏真实的手机号码或其他信息，导致短信显示为未知，这种情况下，可以尝试与对方联系确认是否使用了此类软件或工具。
3、手机系统问题：可能是手机系统出现了故障或错误，导致短信无法正常显示，可以尝试重启手机或更新系统，查看是否能够解决问题。
4、SIM卡问题：如果手机中的SIM卡出现故障或未正确安装，可能会导致短信无法正常接收和显示，可以尝试重新安装SIM卡或更换一张新的SIM卡，查看是否能够解决问题。
5、运营商问题：也有可能是运营商网络问题导致的短信显示异常，可以联系手机运营商客服咨询网络状态是否正常。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求帮助。
