手机拦截境外短信的方法因手机品牌和操作系统而异，但通常可以通过以下步骤进行设置。
方法一（以华为手机为例）：
1、打开手机“设置”功能，找到“骚扰拦截”选项。
2、在黑名单或拦截列表中添加相关号码，选择拦截方式，可以是拦截电话、短信或者两者都拦截，对于境外短信，可以根据号码的归属地或者号码特征进行拦截。
3、进入“拦截设置”，找到“拦截陌生号码”或“拦截海外号码”的选项并开启，这样手机就会自动拦截所有来自陌生号码或者特定区域的来电和短信。
方法二（针对所有智能手机）：
1、下载并安装安全软件或短信拦截应用，这些应用通常有拦截境外短信的功能。
2、打开应用，根据应用的提示和指引进行设置，这些应用会提供一个界面让用户添加需要拦截的号码或关键词，还可以设置拦截模式和时间等。
需要注意的是，不同的手机品牌和操作系统可能会有不同的设置方法和操作步骤，建议根据自己的手机型号和操作系统进行相应的设置，为了避免误拦截重要的信息或电话，建议在设置时仔细核对号码和关键词等信息，如果收到可疑的短信或电话，不要轻易相信其中的内容，避免上当受骗。
