苹果手机短信加密可以通过以下几种方式设置。
使用iPhone应用锁功能
1、打开手机的“设置”。
2、找到并点击“屏幕使用时间”。
3、选择“应用限额”并打开。
4、点击“添加限额”，在打开的界面选择想要加密的短信应用，设定好限制使用时间后，到达限定时间后需要输入密码才能继续访问应用，此时短信应用就被加密了，需要注意的是，此方法只是对应用本身进行加密，而非直接针对短信内容进行加密，当打开短信应用时，仍能看到之前的未读短信，此方法适用于iOS 12及以上版本。
方法二：使用第三方加密软件（如隐私保护类APP）来实现短信加密，具体步骤如下：
1、下载并打开隐私保护APP。
2、在APP内选择需要加密的信息类型，如短信。
3、设置密码或手势锁等加密方式，完成设置后，进入短信列表时，需要进行身份验证才能查看具体的短信内容，这种方式可以更加灵活地对特定的短信进行加密设置，但需要注意选择信誉良好的第三方应用，避免泄露个人信息。
方法三：通过更改短信隐藏方式来实现加密效果，例如通过更改短信界面的显示方式，将重要短信隐藏起来，让别人无法直接看到短信内容，但这并不是真正意义上的加密，只是隐藏了内容而已，具体操作方式因手机系统版本而异，可以在手机设置中进行更改或下载相关软件实现，但请注意，这种方式的安全性较低，不能完全防止信息泄露。
方法仅供参考，请根据个人需求和实际情况选择合适的方法进行操作，同时请注意保护个人隐私和信息安全，不要将密码等重要信息泄露给他人。
