如果不想接电话并设置关机，可以采取以下方法。
1、直接关机：长按手机电源键，选择关机即可，这种方式会直接断开所有通讯连接，包括电话、网络和消息等。
2、飞行模式：在手机设置中开启飞行模式，该模式会关闭所有通讯信号，包括电话、移动数据、Wi-Fi和蓝牙等，这种方式与直接关机类似，但还能保持飞行模式内的部分功能使用。
3、呼叫转移：在手机通话设置里设置呼叫转移到一个空号或者停机号码，这样当别人打电话时，会转移到空号上，对方会听到“您拨打的号码是关机状态”的语音提示，不过需要注意的是，这种方式只是将电话转移，并没有真正关机。
如果经常需要处理重要工作或人际关系，建议考虑其他方式解决问题，避免直接不接听电话或设置关机造成误解或不便，不同手机品牌和操作系统可能存在操作上的差异，请根据具体情况选择适合的方法。
