苹果手机可以通过多种方式拒绝所有短信，以下是几种常见的方法。
通过信息应用设置过滤未知发件人
1、打开iPhone上的“设置”。
2、滚动并点击“信息”。
3、打开“过滤未知发件人”开关，这样便可以阻止被标记为垃圾信息的短信或电话，但请注意，这种方法并不一定能完全阻止所有短信。
方法二：使用勿扰模式
1、打开iPhone上的“设置”。
2、滚动并选择“勿扰模式”。
3、打开“勿扰模式”开关，然后可以根据需要设置时间段，在勿扰模式下，手机会静音并且不会显示通知，但这种方法也会阻止所有来电和通知，因此可能需要调整允许特定的联系人或群组在勿扰模式期间联系你。
方法三：使用第三方应用
市面上有许多第三方应用可以帮助用户管理短信和阻止不必要的短信，这些应用通常提供更高级的过滤功能，可以根据用户的偏好定制阻止列表，但请注意，使用第三方应用可能需要授予一些权限，因此在选择应用时请确保它们来自可信赖的源并检查其评价和评论。
无论使用哪种方法，都需要注意一些事项：
1、在阻止所有短信之前，请确保不会错过重要的信息或通知。
2、在使用第三方应用时，请小心并仔细阅读其权限和隐私政策，确保它们符合自己的需求。
3、如果经常收到垃圾短信或骚扰电话，也可以考虑向当地电信运营商或相关机构报告，以寻求更进一步的帮助和解决方案。
仅供参考，如需更多信息，建议咨询苹果官方工作人员或查阅相关手机使用说明。
