要一次性删除苹果手机上的短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、找到并点击左上角的“编辑”按钮，这个按钮可能在一些iOS版本中显示为一个小圆圈或笔形状的图标。
3、在信息列表中选择所有要删除的短信对话或单个消息，可以通过滑动每个对话或点击来选择。
4、选择完要删除的消息后，点击右下角的“删除”按钮，这个按钮可能在一些iOS版本中显示为垃圾桶形状的图标。
5、在弹出的确认窗口中，选择“删除”或“删除所选对话”来确认删除操作。
这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，在删除短信之前，请确保没有重要的短信需要保留，因为此操作是不可逆的，如有需要，建议定期备份手机数据以防万一。
