要一次性删除苹果设备上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（此按钮可能因iOS版本不同而位置有所变化，通常在界面顶部或底部）。
3、选择“选择”或“全选”按钮（这将取决于你的iOS版本），这将允许你一次性选择所有短信。
4、点击“删除”按钮，这将删除所有选中的短信，此操作无法撤销，所以在执行前请确保你真的想要删除所有短信。
如果你只想删除某些特定的对话或联系人发来的短信，可以在信息应用中选择相应的对话，然后向左滑动以出现“删除”选项，点击“删除”即可删除该对话。
这些操作会永久删除短信，无法恢复，在删除之前，请确保你不需要这些短信或对话了，定期备份设备是一个好习惯，以防万一需要恢复已删除的短信。
