要设置短信不联网，通常指的是在移动设备（如智能手机）上阻止短信应用使用网络数据。这可以通过以下几种方式实现，具体取决于你的设备类型和所使用的操作系统。
1、禁用移动数据或Wi-Fi：
- 对于Android用户，可以进入到设备的“设置”菜单，找到“移动网络”或“网络与互联网”选项，然后关闭“移动数据”开关，或者找到短信应用并在其权限设置中禁用数据使用权限。
- 对于iOS用户（使用iPhone），可以进入“设置”中的“蜂窝移动网络”，找到“短信”应用并关闭其蜂窝移动数据开关，还可以在“设置”中的“无线局域网”里关闭Wi-Fi来阻止短信应用联网。
这些操作将阻止短信应用使用网络数据，但短信仍然可以通过短信网关发送和接收短信，只是不会加载或同步网络上的信息，某些短信应用可能具有后台更新机制，即使在网络被禁用的情况下也可能尝试联网，确保检查所有相关的应用设置和权限。
如果你想要完全阻止短信功能的使用（包括发送和接收），那么你可能需要更深入的设置或第三方应用来实现这一目标，但请注意，完全阻止短信功能可能会影响紧急情况下的通信需求，在进行任何更改之前，请确保了解所有可能的后果并谨慎操作，如果你不确定如何操作或有其他疑问，建议咨询设备制造商或运营商客服。
