服务器可以给手机发送短信，且用户能否收到短信主要取决于以下几个因素。
1、短信服务是否已开通：服务器需要接入短信服务接口，并且已经购买和配置了相应的短信服务，才能发送短信，如果服务已经开通并且配置正确，手机就能收到短信。
2、手机信号和运营商问题：如果手机信号良好，且所在地区不属于运营商的盲区，那么应该能够正常接收短信。
3、接收方手机号码的正确性：确保服务器发送的接收方手机号码是正确的，且该号码属于有效的用户。
关于安全性问题，服务器发送短信的安全性取决于服务提供者的信誉和安全性措施，知名的、正规的服务器服务提供商会有较为完善的安全措施，能够保证短信内容的安全传输，网络环境中仍然存在风险，不排除有黑客攻击或其他安全问题的可能性，在使用相关服务时，建议谨慎选择信誉良好的服务商，同时注意保护个人隐私和信息安全。
仅供参考，如需更多信息，建议访问知乎或相关论坛获取，涉及到个人信息和隐私的问题，请务必谨慎对待。
