取消苹果短信订阅的步骤如下。
1、在苹果手机中找到“设置”图标，点击进入主界面。
2、进入主界面后，找到顶部的“个人账号”，点击进入个人账号界面，找到并点击“订阅”选项。
3、在订阅列表中，可以看到已订阅的所有服务，找到想要取消的订阅服务，点击进入订阅详情界面，在详情界面可以看到当前订阅的服务状态，直接点击“取消订阅”即可取消该服务，取消成功后，会收到一条通知消息确认取消订阅，如果想要重新订阅该服务，可以再次进入订阅界面进行订阅。
还可以通过发送短信退订的方式取消订阅，部分短信订阅支持直接回复短信退订，具体的退订指令可能因不同的服务提供商而异，建议咨询客服了解具体的退订方式，退订指令一般为“退订”、“取消订阅”等关键词加上服务编号或关键词，发送退订短信后，会收到退订成功的回复消息确认退订。
仅供参考，如需更多信息，建议咨询苹果官方客服或相关服务提供商的客服人员。
