苹果手机发短信时出现的括号通常是因为输入了某些特定的字符或格式。要取消这些括号，您可以尝试以下方法。
1、检查输入：确保在编写短信时没有在文本前后添加额外的字符或符号，特别是可能导致出现括号的特殊字符。
2、清除格式：如果已经添加了某些格式（如粗体、斜体等），尝试移除这些格式，看看括号是否随之消失。
3、复制粘贴的内容：如果您是从其他来源复制粘贴的内容，可能在复制时一起复制了某些隐藏字符或格式，尝试重新手动输入文本。
4、软件更新：确保您的手机系统和短信应用是最新版本，有时，软件更新会修复显示或格式问题。
5、重启设备：简单地重启您的iPhone，有时可以解决一些显示或软件错误的问题。
6、检查短信应用设置：在某些情况下，您可以进入短信应用的设置，查看是否有关于格式或显示的选项可以调整。
如果以上方法都不奏效，可能是由于运营商或网络问题导致的显示错误，在这种情况下，您可以联系您的运营商或等待一段时间再尝试发送短信，看看问题是否得到解决。
这些建议适用于标准的短信功能，如果您使用的是特定的第三方应用或企业短信服务，可能需要参考该应用或服务的特定指南和建议。
