要拦截垃圾短信和电话，可以采取以下几种方法。
1、使用手机自带的拦截功能：大部分手机都自带拦截功能，可以在手机设置中的“骚扰拦截”或“拦截设置”选项里进行设置，可以添加拦截的号码或关键词，设置拦截模式等，当手机接收到符合条件的短信或电话时，会自动进行拦截。
2、使用第三方应用：除了手机自带的拦截功能外，还可以下载一些第三方应用来增强拦截效果，一些安全软件或通讯工具类应用都提供了拦截功能，可以根据个人需求选择合适的软件进行设置。
3、举报垃圾短信和电话：收到垃圾短信或电话时，可以向相关运营商或监管部门进行举报，运营商会根据用户举报情况对发送垃圾信息的号码进行限制或处理。
4、设置关键词拦截：一些手机或应用提供了关键词拦截功能，可以添加一些常见的垃圾短信关键词，如“中奖”、“贷款”等，当短信或电话中包含这些关键词时，会自动进行拦截。
5、号码屏蔽：如果知道某些号码是发送垃圾短信或电话的，可以直接将这些号码添加到手机的黑名单中，以后就不会再接收到这些号码的短信或电话。
需要注意的是，虽然拦截功能可以有效减少垃圾短信和电话的干扰，但也可能会有误判的情况，在设置拦截规则时，需要根据个人实际情况进行调整，避免误拦正常信息。
