在苹果手机上进行短信拦截和申请信息，可以通过以下步骤进行。
1、使用内置的“信息”应用设置：
* 打开“信息”应用。
* 点击顶部的未知号码或所有联系人分组。
* 找到并选择想要拦截的短信或联系人。
* 在其详细信息页面，选择阻止联系人或报告垃圾信息。
2、使用第三方应用：苹果手机的App Store提供了许多第三方短信拦截应用，腾讯手机管家”、“猫爪拦截”等，这些应用通常具有更高级的拦截功能，如自定义规则、智能拦截等，安装这些应用后，按照应用的指引进行设置即可。
3、使用运营商服务：部分运营商可能提供短信拦截服务，可以联系手机运营商客服，了解他们是否提供此类服务以及如何申请。
4、设置勿扰模式或定时开关机：虽然不是直接拦截短信，但可以在特定时间设置勿扰模式或定时开关机，以避免被打扰。
5、申请短信拦截服务（针对特定情况）：如果是因为某些特定的营销或诈骗短信，部分运营商或第三方服务可能提供针对特定号码或关键词的短信拦截服务申请，具体申请方式可能因运营商或服务而异，建议直接联系运营商客服或查询相关服务的官方网站了解详情。
6、报告垃圾信息：如果觉得某些短信是垃圾信息，可以在短信界面长按该信息，然后选择“报告垃圾信息”，按照提示操作即可，这有助于运营商或相关机构追踪并处理这些垃圾信息。
不同的苹果手机版本和不同的运营商可能会有不同的操作方式，建议根据自己的具体情况选择最适合的方法进行短信拦截，确保下载的第三方应用来自官方渠道，以保证手机安全。
