如果想让苹果手机上的短信不被其他人看到，可以考虑以下几种方法。
1、密码保护：为手机设置一个复杂的密码，确保只有知道密码的人才能打开和查看短信。
2、面部识别或指纹识别：如果手机支持，可以开启面部识别或指纹识别来解锁手机，这样，只有机主本人才能查看短信。
3、使用应用锁：有一些应用锁应用可以针对特定的应用（如短信应用）进行加密，只有输入正确的密码或解锁方式才能访问。
4、隐藏通知：可以在手机的通知设置中，针对短信应用进行定制，比如隐藏通知内容，这样即使别人看到手机屏幕，也无法知道短信内容。
5、云端同步与删除：如果使用iCloud或其他云服务备份手机，在公共场所或不安全的环境下使用短信时，需要注意及时删除相关短信，并同步云端删除操作，避免通过其他途径恢复查看。
6、避免在公共场合查看短信：尽量不要在公共场合，尤其是人多的时候查看短信，这样可以避免他人无意间看到。
7、使用加密聊天应用：可以考虑使用加密的聊天应用进行通信，这样发送的信息会被加密保护，即使手机被人拿到，也无法阅读其中的信息。
方法虽然可以帮助保护短信隐私，但在任何情况下，都应保持警惕，避免将密码、解锁方式或手机等重要物品随意交予他人。
