要全部删除苹果手机里的短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用：从手机主屏上找到信息应用图标，并点击进入。
2、选择查看短信：在信息应用中，你会看到所有收到的短信和发送的短信。
3、选择全部删除：
在iOS的短信应用中，点击右上角的“编辑”按钮（通常是一个圆圈内有笔刷形状的图标）。
点击编辑后，每个短信前面会出现一个复选标记，此时你可以通过点击左下角的“全部”按钮来全选所有短信。
在全选状态下，点击右下角的“删除”按钮即可删除所有短信。
4、验证删除：系统会提示你是否确认要删除所有短信，确认后，所有短信将被永久删除，删除后的短信无法恢复，除非之前进行了备份。
5、清理已删除：在删除所有短信后，可能还需要清理“已删除”文件夹来彻底清空所有已删除的短信，进入“设置”-“信息”-找到关于已删除短信的选项并进行清理，但请注意，不是所有版本的iOS都会有这个选项。
这些操作会永久删除手机上的短信，所以在操作之前请确保备份了所有重要的信息，定期清理不需要的短信可以节省手机存储空间。
