如果您在手机上取消短信功能，对方是否知道取决于具体情况。一般来说，如果您取消了接收短信的功能，对方发送的短信将不会显示在您手机上，因此对方会知道您没有收到他们的短信。但是，在某些情况下，即使您取消了短信功能，运营商仍然会向您的手机发送一些重要的通知或提醒，例如账户余额不足等。因此，即使您取消了短信功能，对方也可能通过其他方式得知您是否收到了他们的消息。
关于安全性问题，取消短信功能本身不会直接带来安全风险，如果您取消了短信功能后不再使用短信验证登录某些应用或服务，可能会降低您的账户安全性，因为许多应用和服务都需要使用短信验证码进行登录验证，取消接收短信验证码可能会使您无法验证身份或访问您的账户，在考虑取消短信功能之前，请确保了解可能的安全风险并采取相应的措施来保护您的账户安全。
取消手机短信功能后，对方可能会知道您不再接收短信，在考虑取消短信功能之前，请确保了解可能的安全风险并谨慎做出决定，确保采取其他安全措施来保护您的个人信息和账户安全。
