要更换拼多多开店绑定的手机号码，可以按照以下步骤进行操作。
1、登录拼多多商家后台：使用电脑浏览器进入拼多多商家后台，并输入账号和密码进行登录。
2、找到账户管理：在商家后台的顶部导航栏中，找到“账户资金”选项，并点击展开，然后在下拉菜单中选择“账户管理”或“安全中心”等相关选项。
3、修改手机号：在账户管理页面中，找到“手机号”或“修改手机号”等选项，并点击进行修改操作。
4、验证身份：根据系统要求，进行身份验证，可能需要输入验证码、原手机号码等验证信息，确保是店铺的合法拥有者进行操作。
5、输入新手机号码：验证通过后，输入新的手机号码，并进行下一步操作。
6、接收验证码并验证：系统会向新手机号码发送验证码，输入验证码并进行验证。
7、完成修改：验证成功后，即可完成手机号的更换。
在进行任何更改前，建议先查看拼多多的官方帮助文档或联系拼多多的客服支持，以确保按照最新的官方指导进行操作，避免出现问题，确保在操作过程中保持网络安全，避免泄露账户信息。
