要拦截垃圾短信和电话通知，可以采取以下几种方法。
1、使用手机自带的拦截功能：大部分手机都自带拦截功能，可以拦截陌生号码、广告推销等类型的短信和电话，可以在手机设置中找到“拦截”或“防骚扰”选项，设置相关规则。
2、使用第三方短信和电话拦截软件：如腾讯手机管家、360安全卫士等，这些软件可以帮助用户拦截垃圾短信和电话，同时可以自定义拦截规则，更加精准地拦截。
3、将号码加入黑名单：如果收到某个号码的垃圾短信或电话，可以将其加入黑名单，以后就不会再接收该号码的短信或电话。
4、向相关机构投诉：如果收到违法、违规的垃圾短信或电话，可以向相关机构投诉，例如工商局、电信运营商等，他们会采取相应的措施来处理。
5、回复特定内容退订：部分垃圾短信会提供退订服务，只需按照提示回复特定内容即可退订。
6、过滤未知号码：可以通过设置只接收通讯录中的来电和短信，或者只接收特定号码的来电和短信来过滤未知号码。
需要注意的是，虽然这些方法可以帮助拦截垃圾短信和电话通知，但并不能完全避免其出现，建议保持警惕，谨慎处理陌生短信和电话，不要随意点击短信中的链接或下载未知来源的文件，以免遭受诈骗或病毒感染等风险。
