苹果手机短信图标不显示可能有以下几种原因。
1、短信应用未显示通知：确保短信应用的通知已启用，进入手机的“设置”界面，点击“通知”，在通知列表中查看“短信”或“信息”应用，确保允许通知并且已开启相关权限。
2、短信被隐藏或冻结：在手机中使用某些优化软件时，可能会隐藏或冻结某些应用图标，检查是否有此类软件导致短信图标被隐藏或禁用，若有，将相关软件删除或禁用，并重新进入桌面查看短信图标是否出现。
3、系统问题：系统出错也可能导致短信图标不显示，尝试重启手机或更新系统版本来解决此问题。
4、短信应用出现故障：如果以上方法均无效，可能是短信应用本身的问题，可以尝试删除短信应用数据或卸载后重新安装，但请注意，这会删除手机中的短信，所以操作前请确保备份重要信息。
5、设备问题：有时硬件问题也可能导致短信图标不显示，如果可能的话，尝试使用其他手机进行测试，看是否可以正常接收短信，如果问题仍然存在，可能需要将手机带到苹果官方售后服务中心进行检查和维修。
请根据具体情况进行排查和处理，必要时寻求专业人士的帮助。
