苹果手机查看最近删除的短信内容的方法取决于短信是否已经被彻底删除。以下是几种可能的方法。
通过iTunes备份恢复
如果之前有使用iTunes备份过手机数据，那么可以通过恢复备份来找回删除的短信，步骤如下：
1、将手机连接到电脑上，并打开iTunes。
2、在iTunes的界面中，选择“恢复备份”。
3、选择最近的备份文件，点击“恢复”，这样，之前删除的短信就可能被恢复出来。
方法二：通过iCloud备份恢复
如果使用了iCloud备份，也可以通过iCloud同步恢复删除的短信，步骤如下：
1、在手机设置中选择“iCloud”。
2、登录Apple ID账号，如果之前有开启信息备份功能，那么就可以从iCloud备份中恢复删除的短信。
方法三：使用第三方软件恢复删除的短信
如果没有进行iTunes或iCloud备份，或者备份恢复不成功，可以尝试使用第三方软件来找回删除的短信，苹果恢复大师等，这些软件可以扫描手机中的数据库，尝试找回被删除的短信，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，需要谨慎操作。
如果短信已经被彻底删除并且没有备份，那么可能无法直接在手机中查看已删除的短信内容，在这种情况下，建议联系运营商或寻求专业技术人员的帮助，但这并不能保证一定能找回删除的短信，数据恢复可能需要一定的费用，并且无法保证百分之百成功，定期备份手机数据是非常重要的。
