苹果手机误删的短信是可以尝试找回的。有几种方法可以尝试。
1、通过iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，那么可以通过恢复备份来找回删除的短信，连接iPhone至电脑，打开iTunes并识别设备后，选择“恢复备份”并按照提示操作即可。
2、使用iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以登录iCloud官网，找到备份文件并下载，下载完成后，连接iPhone到电脑并启动iTunes软件，选择“从iTunes备份恢复”，在此过程中选择“短信”数据选项即可恢复误删的短信。
3、使用第三方软件恢复：可以在App Store下载一些专业的数据恢复软件，如苹果恢复大师等，这些软件可以扫描手机中的残余数据并尝试恢复删除的短信，但使用此方法时，建议提前查看软件的评价和口碑，避免下载到恶意软件。
无论使用哪种方法，越早恢复误删的短信成功率越高，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据，如果无法自行恢复，建议寻求专业技术人员的帮助。
