如果苹果手机短信图标不显示数字，可以尝试以下方法来解决这个问题。
1、检查是否有未读短信：打开短信应用，查看是否有未读的消息，如果有未读消息，消息数量会显示在短信图标上。
2、检查通知设置：确保通知功能已开启并且设置正确，进入“设置”应用，点击“通知”，找到短信应用，确保“应用图标标记”选项已开启。
3、重启设备：有时重启设备可以解决一些显示问题，长按手机电源键，选择“重启”或“重新启动”选项。
4、更新操作系统：确保手机的操作系统是最新版本，进入“设置”应用，点击“通用”，然后点击“软件更新”，如果有可用的更新，请下载并安装。
5、还原设置：如果以上方法都没有解决问题，可以尝试还原所有设置，进入“设置”应用，点击“通用”，然后点击“还原”，选择“还原所有设置”，此操作不会删除手机的数据，但会重置一些设置。
6、检查是否有其他软件冲突：有些第三方应用可能会干扰短信图标的显示，可以尝试关闭一些最近安装的应用，看看问题是否解决。
如果以上方法都没有解决问题，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
