苹果手机给短信加密可以通过以下几种方法实现。
使用应用锁保护短信隐私
1、在App Store搜索并下载可信赖的“应用锁”软件。
2、打开应用锁软件，按照提示设置密码或手势。
3、在应用锁的软件列表中找到“信息”或“短信”应用，并将其添加到保护列表中。
4、每次打开短信应用时，都需要先通过应用锁的验证才能进入。
方法二：使用备忘录加密短信内容
1、打开苹果手机上的“备忘录”应用。
2、选择一个已有的备忘录或创建一个新的备忘录。
3、在备忘录中输入想要加密的短信内容。
4、使用备忘录的锁定功能（如设置密码或使用Touch ID/Face ID）对这条备忘录进行加密。
方法三：使用第三方加密聊天软件
1、在App Store搜索并下载可信赖的第三方加密聊天软件（如Telegram、WhatsApp等）。
2、根据软件指引注册并登录账号。
3、在软件内与联系人进行聊天，所发送的短信或消息将会被加密。
需要注意的是，无论使用哪种方法，都需要确保所下载的应用或软件是安全、可信赖的，以免泄露个人信息，为了保护个人隐私，建议定期更新密码和手势，并避免在公共场合使用短信加密服务，以上方法仅供参考，具体操作可能因手机型号和系统版本不同而有所差异。
