取消苹果手机的短信通知设置可以通过以下步骤完成。
1、前往「设置」应用。
2、滚动到并点击「通知」选项。
3、在通知设置中，找到并点击「信息」或「短信」。
4、关闭「允许通知」开关按钮，这样，短信通知就会被关闭，如果需要重新开启通知，只需再次打开该开关即可。
如果想要针对特定的短信或联系人取消通知，可以在短信应用中进行设置，具体步骤如下：
1、打开「信息」应用。
2、在信息列表中，找到并点击想要设置通知的短信或联系人对话。
3、点击信息详情界面中的「详情」按钮。
4、关闭「通知」开关按钮即可取消该联系人或短信的通知。
步骤适用于大多数苹果手机型号，但具体界面和操作可能会因系统版本或手机型号的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到问题，建议查看苹果官网的教程或联系苹果客服进行咨询。
