取消苹果手机的短信拦截功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机中的“设置”。
2、在设置菜单中，找到并点击“信息”或“电话”（取决于具体的拦截是在信息还是电话应用中设置）。
3、找到“黑名单”或“拦截名单”选项，点击进入。
4、在拦截名单中，找到想要取消拦截的号码。
5、点击该号码，然后选择从拦截名单中移除。
6、返回主界面并关闭设置。
如果你使用了第三方应用进行短信拦截，例如某些安全或通讯应用，你需要在应用的设置中找到拦截规则或选项，然后关闭或移除相关的拦截规则。
取消拦截后，之前被拦截的短信或电话将可能重新出现在你的设备上，如果你不确定哪些短信或电话是安全的，建议谨慎处理。
是一般性的操作步骤，具体的操作可能会因手机型号、系统版本或应用版本的不同而有所差异，如有困难，建议查阅相关设备的用户手册或在线帮助文档。
