取消苹果手机的短信拦截模式，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“设置”。
2、向下滑动，点击“信息”。
3、进入信息设置后，点击“黑名单”或“过滤未知发件人”。
4、可以看到所有被拦截的短信，点击需要取消拦截的号码。
5、点击“取消阻止”或关闭“过滤未知发件人”的开关。
如果是使用了某些第三方短信拦截应用，也需要进入应用的设置页面，取消拦截模式或删除被拦截的号码，具体的操作步骤可能会因应用而异，如果遇到问题，可以查看应用的帮助文档或在线搜索解决方法。
取消短信拦截可能会接收到更多的短信，包括广告、推销等，请根据个人需求谨慎操作。
