要拦截短信并隐藏号码，你可以采取以下几种方法。
使用手机自带的拦截功能，大多数手机都自带了拦截功能，你可以在手机的设置中找到“拦截”或“拦截设置”，然后开启该功能，在拦截选项中，你可以设置拦截未知号码或隐藏号码发来的短信，这样设置后，被拦截的短信不会显示号码，只会显示在拦截记录中。
方法二：使用第三方短信应用，一些第三方短信应用也提供了拦截和隐私保护的功能，你可以在应用商店搜索并下载这些应用，然后在应用的设置中找到相关的拦截选项，并开启隐藏号码的功能。
方法三：联系运营商客服，如果你希望彻底阻止某些号码的短信，你可以联系你的运营商客服，他们可能会提供一些特定的服务或设置来帮助你实现这一目标，他们可能会建议你使用特定的拦截服务或设置特定的拦截规则。
需要注意的是，不同的手机品牌和操作系统可能会有不同的设置方法，你可以根据自己的手机型号和操作系统进行相应的设置，即使你设置了拦截功能，有时候一些重要的短信可能会被误判为垃圾短信而被拦截，所以请确保你的设置不会影响到你接收重要的信息。
