当苹果手机上出现未知短信时，可以尝试以下方法来处理。
1、过滤未知发送者：在iPhone的短信应用中，可以设置一个过滤未知发送者的功能，这样，所有来自非联系人列表中的短信都会被自动归类到一个特定的文件夹中，方便查看和管理。
2、屏蔽短信：如果觉得某个特定的未知号码发送的短信过于频繁或令人不悦，可以选择屏蔽该号码，在短信详情界面，点击右上角的“详情”按钮，然后点击“阻止此号码”即可，这样，来自该号码的所有短信都将被自动屏蔽。
3、检查是否开启了iCloud同步：如果使用了iCloud并且与其他设备同步，那么其他设备上的短信也会同步到iPhone上，确认短信是否来自自己的其他设备或家庭成员的共享设备。
4、检查是否有恶意软件或病毒：虽然iPhone的操作系统相对较为安全，但仍然有可能受到恶意软件或病毒的攻击，建议使用官方App Store下载应用，避免安装不明来源的软件，如果怀疑手机已被感染病毒，建议进行全盘扫描或重置手机。
5、联系运营商：如果尝试了以上方法仍然无法解决问题，建议联系手机运营商，询问他们是否知道有关该问题的任何信息或是否有解决方案。
面对未知短信时，要保持冷静，不要轻易点击其中的链接或下载附件，以免遭受诈骗或病毒感染，如果怀疑短信是诈骗信息，建议及时报警并提醒身边的朋友注意防范。
