要注销抖音账号并解除绑定的手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开抖音应用，在首页点击右下角的“我”进入个人主页。
2、在个人主页点击右上角的三横杠，进入账号与设置菜单。
3、在菜单中选择“设置”选项。
4、在设置菜单中找到“账号与安全”，点击进入。
5、在账号与安全页面，找到并点击“注销账号”。
6、阅读并了解注销须知后，确认无误点击“下一步”。
7、根据提示，输入验证码或验证手机绑定的其他信息。
8、验证成功后，即可进入账号注销流程，按照页面提示完成操作。
9、注销成功后，该手机号码与抖音账号的绑定关系将解除。
注销账号的操作是不可逆的，一旦完成，所有的个人信息、喜好设置、关注和粉丝等都将被删除，且无法恢复，在进行注销操作前，请确保已经备份了所有重要信息并且明确了解相关风险。
如果在注销过程中遇到任何问题，可以联系抖音的客服团队寻求帮助，由于抖音平台政策的更新，建议在进行账号注销操作之前，查阅抖音的官方帮助文档或者APP内的最新指引，以确保操作的准确性和有效性。
