要取消支付宝短信验证支付中的绑定手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、登录支付宝账号：在电脑端或移动端打开支付宝应用，并使用账号登录。
2、进入账户设置页面：在支付宝应用的右下角或个人中心找到账户设置或安全设置的选项，点击进入。
3、找到手机号绑定或安全验证设置：在账户设置页面中，找到与手机号相关的绑定或安全验证设置。
4、选择解绑或更改手机号：点击进入相关页面，选择解绑或更改手机号的选项。
5、验证身份：根据支付宝的提示，可能需要通过原绑定的手机号码接收验证码或其他身份验证方式确认身份。
6、完成解绑：按照页面指引操作，完成手机号的解绑。
由于支付宝的安全机制，可能需要输入支付宝密码、身份验证等其他验证方式以确保操作的安全性，如果在操作过程中遇到任何问题，建议直接联系支付宝的客户服务以获得帮助，由于支付宝的政策和操作流程可能随时间变化，建议查看支付宝的官方指南以获取最准确的信息。
取消短信验证支付并不等于取消手机号码绑定，取消短信验证支付只是停止使用短信验证支付的方式，而手机号码仍然可能作为登录名或其他功能的一部分被绑定在支付宝账号上，如果需要完全解除手机号码的绑定，可能需要在支付宝的账户设置或其他相关设置中查找更全面的解绑选项。
