拦截海外电话骚扰短信信息可以采取以下几种方法。
1、手机设置：大部分手机都自带拦截功能，可以拦截陌生号码或者自定义拦截规则，具体操作方法因手机品牌和操作系统不同而有所差异，可以在手机设置中寻找“骚扰拦截”或“拦截设置”等选项进行设置。
2、使用第三方软件：可以下载一些专业的拦截软件，如腾讯手机管家、360安全卫士等，这些软件可以更加精准地拦截海外电话和短信。
3、联系运营商：向运营商投诉并请求协助处理，他们可能会提供一些特定的拦截服务或者建议。
4、举报骚扰信息：在接收到骚扰短信或电话时，可以将其举报给当地公安机关或相关机构，他们会对此进行调查和处理。
5、谨慎处理个人信息：避免在公共场合或不信任的网站上随意泄露个人信息，这样可以减少被骚扰的可能性。
需要注意的是，虽然以上方法可以帮助拦截一部分骚扰信息，但仍然不能保证100%的拦截效果，如果频繁接收到骚扰信息，建议及时向相关部门求助，寻求更专业的帮助。
