苹果短信不显示头像可能是由于多种原因造成的，以下是一些可能的解决方法。
1、检查网络状态：确保设备已连接到互联网，并且网络状态良好，因为头像的加载需要网络连接，如果网络不稳定或速度慢，可能会导致头像无法加载。
2、更新应用：确保您的iOS系统和短信应用都是最新版本，开发者会修复一些在旧版本中可能存在的问题，并优化应用性能。
3、检查联系人信息：确保联系人头像已经存在于通讯录中，如果联系人没有头像，或者头像信息不完整，那么在短信中可能就无法显示。
4、重启设备：简单的重启可以解决一些临时的问题。
5、检查内容隐私设置：确保没有在内容隐私设置中关闭头像显示功能，打开 iPhone “设置”-“信息”，查看是否开启了“显示主题栏”开关。
6、清除缓存：尝试在设置中清除短信应用的缓存，这可能会解决一些由于缓存问题导致的问题。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服，他们可能会提供更具体的解决方案。
